Das Ausbildungs-Restaurant Römerpark hat sich etabliert

Erstellt am März 30, 2010

Seit nunmehr als 2 Jahren gibt es das Ausbildungs-Restaurant Römerpark der Stadt Winterthur an der Pflanzschulstrasse 36. Das Restaurant wird mit der Hilfe von Lehrlingen geführt. Ab dem 1.April wird der Römerpark wieder sieben Tage die Woche während dem Sommer geöffnet haben. Die neuen Lernenden haben sich gut eingearbeitet und können nun Vollgas geben.

Lernende bei der Arbeit

In diesem Betrieb haben Jugendliche mit persönlichen Problemen oder schwachen Schulleistungen die Möglichkeit eine Attestausbildung zum Küchenangestellten oder zum Restaurationsangestellten zu machen. Wenn die Jungen also keine übliche Lehrstelle finden haben sie im Römerpark eine gut betreute Ausbildungsstätte als Option. Das Konzept ist so ausgelegt, dass der Betrieb als Lehrwerkstatt funktionieren soll. Das erste Lehrjahr absolvieren sie immer im Römerpark, das Zweite verbringen sie meist in einem anderen Betrieb. Im Moment sind 14 Lernende und sieben Betreuer im Römerpark bei der Arbeit.

Simon Banholzer (Foto: www.roemerpark.ch)